おきにいり☆ゆみ 



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クリスマス☆カレーピラフ

おはようございます。
昨日、紅茶を飲みすぎて不眠です。。。(よって早起き:$)
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クリスマスお料理もこれで最後。
カレーピラフもクリスマス仕様になるとこうなります☆
チキン、玉ねぎその他野菜でピラフを作り、パプリカとおくらでデコレーション♪
う、おなかすいた。
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by yumis22 | 2007-12-07 09:48 | お料理教室

中華風鶏炊き込みごはん

最近、炊き込みご飯を作る機会が多いです。
炊き込みご飯はなかなか評判がよいから、かな。
この炊き込みご飯は、TVのお料理番組をヒントに自分でアレンジしたものです☆
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この手の炊き込みご飯には鶏肉、たとえば手羽とかの骨付がよいと思います。
コラーゲンでてるかな☆
塩ひとつまみとホワイトペッパーをちょっと、にんにくを1片入れて味をつけます。
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ゴマ油をたらして、松の実を入れます。
合羽で買った松の実がここで初めて活躍しました♪
うれしぃ~!
TVでは、これに栗を入れていました。
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炊き上がりました。
鶏肉をほごして、全体を混ぜて食べます。
食べてみたら、結構しっかり味がついています。
ゴマ油がきいてるって感じ。
これ、かなりいいです。
炊き込みご飯て、なにげに手抜き料理なのにおいしく頑張ったように見える料理ですよね。
これは、ゆみレシピ帳に追加決定です☆゜・*:.。..。.:*
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by yumis22 | 2007-10-26 12:38 | ゆみレシピ


2008・9月いっぱいで、ぶろぐをおひっこししました♪
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